不需要芝麻酱，这肉本身就很有灵魂！
江晓一边咀嚼着人间美味，一脸的满足。
方星云面带温柔的笑容，轻声道：“这是涮羊肉，少部分人，不屑于他人称其为火锅。”
江晓眨了眨眼睛。
方星云歪了歪头，示意了一下身旁的小型托盘架，上面林林总总得有20余种瓷碗小料：“随着发展衍变，涮羊肉吃起来也越来越有讲究。”
江晓突然有点不敢动筷子了，不知道方星云的话题要走向哪里。
方星云夹起一片肉，放入铜火锅里，道：“这道菜是由元世祖命名的，当初敌军逼近，元世祖却执意要吃羊肉。时间紧迫，伙夫怕怪罪下来，急中生智，把羊肉片薄了扔沸水里，变色了就给呈上去了。”
方星云站起身，将羊肉片夹到江晓的餐碟里，道：“所以，吃饱了，能打胜仗，也许才是这道菜最根本的讲究。”
方星云指着其中的一盘肉，道：“元宝肉。”
说着，她又指向了另外一盘肉：“黄瓜条。”
江晓一脸懵逼：“啥？”
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