「我父亲说，我们是为了把文明带到这座岛屿才来的。」雫低着头，泪水滴进了汤碗里，泛起微小的涟漪，「但我却觉得，我才是在这片土地上流浪的人。在京都，我是被期待成为淑nV的玩偶；在台中，我是被本岛人畏惧或奉承的内地小姐。春梅，我哪里都去不了，我的国籍是一道笼子。」
春梅轻轻握住雫那只冰凉的手。她看着那碗味噌汤，心中涌起一种前所未有的勇气。
「如果这世界让你感到寒冷，那就把这间厨房当成你的家。」春梅声音轻柔却坚定，「在这里，你不必是内地人，我也不是本岛人。你只是那个喜欢研究植物标本的雫，而我，只是那个为你煮汤的春梅。」
雫抬起头，泪眼婆娑地看着春梅。在昏暗的灶火映照下，她们的身影重叠在墙上，像是一对在暴风雨中相互取暖的飞鸟。
「春梅……这是我喝过最温暖的味噌汤。」雫靠进春梅的怀里，声音越来越小，「温暖得……让我想把这场病生得再久一点。」
这一天，她们没有交换食谱。春梅只是静静地抱着雫，直到她的呼x1变得平稳，直到那碗汤彻底冷掉。
在《味觉交换日记》的第十四章，春梅只字未提食材，只写下了一句在当时极其大胆的话：
「乡愁不是地图上的距离，而是舌尖上找不到的归宿。如果你的故乡在北方，我愿化作南方的炉火，为你守住最後一碗汤的温度。」
而隔日，病癒後的雫在日记下方回覆：
「我终於明白，为什麽你说甜味能包裹苦涩。原来，最上等的甜，是苦涩之後，有人为你拭去的泪水味。」
这碗味噌汤，在那一年的冬日，悄悄融化了两人之间最後一道、关於统治者与被统治者的心防。
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