王金新酿出来的酒，便被定为烧酒。
顾名思义，喝下去就跟火烧一般。不过这是王金涉及酿酒业的开始，未来王金打算酿造出各种各样的高档酒。
比如说茅台酒。
不过以现在的条件还不允许，他的蒸馏酒技术只是一个刚刚被开发出来而已，酿不出口醇香的好酒。
目前只有一个特点，那就是烈。
所以只是烧酒。不过还是那句话，在战略上蔑视敌人，在战术上重视敌人。王金既然涉足了酿酒业，那么就是“我花开时百花杀”的局面。
迟早要一统整个酿酒业，将整个行业带入另一个高度。
对于场子的建造，管理，王金可以让人去做，现在虽然缺乏职业经理人，但是一些掌柜的还是有的，管理起来并不是太困难。
处理好了场子之后，王金就考虑了宣传工作。
不管是放在现代还是古代，一旦生产出了拳头产品，宣传就是重点。就像是当初王金的肥皂无人问津，还是靠张夫人才打出了宣传，才有了今日的格局一样。
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