“料酒是在有肉类存在时,去除鱼、肉类的腥膻味,”

        “醋也是相似的效果,只不过它的特性更多,除了取出腥膻,还可以减辣、添香、引甜、催熟...”

        方然全程都是一幅恍然大悟状,

        在手上的小本本上不停得记着,这些调味料各自的效果和功能,并且得知了生抽、酱油、老抽,

        原来是属于一类的宝贵知识...

        “清楚了这些材料的基本用途,之后就可以尝试做菜了,我从最简单的‘炒菜’开始教队长你吧,”

        “基本的顺序是准备材料-起锅-放油-加入适量的....”

        就这样,

        在小屋里其他人都有事没回来的这个下午,

        方然跟着苟彧在厨房里,激活了自己厨艺烹饪的技能树。

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