这里面的豆腐菜，加上几种蘑菇，以及鲍鱼等，经过长时间的熬煮，味道都散发出来。
这味道真的很棒。远比我的貂蝉豆腐要好的多了。”
这牛师傅人倒是不错，苏何这么想着，也就是没有咄咄逼人，反而是说道：“也没有牛师傅说的那么夸张。小子还是后进小辈，还有很多地方要和牛师傅学习。比如这泥鳅的处理上，就让我叹为观止，这可是个功夫活。”
牛师傅眼前一亮，听苏何这话，就知道苏何吃出了貂蝉豆腐的特色。
这道菜会做的人不少，但做的好的，却并没有那么多。
泥鳅处理不好，还会导致泥鳅带有苦味，腥味。
他也是钻研了很久，才找到了自己处理泥鳅的办法。
他恨不得当即就要苏何一起讨论厨艺，但看了看四周，牛师傅就知道，这里不是好的场合，也就闭上嘴巴。
但他也下定决心，有时间自己亲自去九鼎食肆讨教一番。
艾玫也是感慨一声说道：“之前就吃过一次苏何你做的饭菜，这一次再吃到，我就知道我来对了。之前还想让别人代替来的，还好没有。”
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