但上清豆腐是天师道的一道菜，色批皇帝南下，肯定也要接见一下各地的重要人物。
作为道家的祖庭，天师道被接见，就是很正常的事情。
吃个饭，安抚一下，不是很正常么？
貂蝉豆腐也是J省很出名的一道豆腐菜，又叫泥鳅钻豆腐，、汉宫藏娇、玉函泥，是一道来自民间的传统风味名菜，具有浓郁的乡土气息。
其制作方法是，先把泥鳅放在容器里，倒入清水并放入少量食盐，喂养一夜后。
再将泥鳅倒入有嫩豆腐的锅内加热，让它乱钻。
期间并加葱花、味精、生姜末等佐料。
此菜豆腐洁白，味道鲜美带辣，汤汁腻香。
但要说这道菜比上清豆腐更有名，更好吃，那是说笑了。
嗯，好不好吃，还要看各自的手艺。
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